Вакансия Старший повар, зав. производством в Екатеринбурге
Организация процесса приготовления блюд кулинарии, салатного и мясного цехов.
Работа с коллективом: организация рабочих мест, обучение работников технологии приготовления пищи
Составление графиков, решение конфликтных ситуаций.
Обеспечение сырьем производства нужного качества и в необходимом количестве (заказ сырья, отслеживание остатков, прогнозирование расходов).
Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм, правил.
Контроль за качеством приготовленных блюд.
Работа по организации банкетов;
Работа с групповым детским питанием;
Составление меню;
Организация и проведение ежемесячных инвентаризаций;
Контроль за производственно-хозяйственной деятельностью предприятия.
Разработка новых рецептур;
Сотрудничество с надзорными органами. Обеспечение наличия разрешительной и нормативной документации.
Законченное образование, от средне-специального и выше, преимущественно профильное.
Опыт работы от 1 года, опыт управления коллективом от 10 человек.
Опыт работы в пищевом производстве от 1 года (руководящие позиции)
Уверенный пользователь ПК.
Управленческие навыки, ответственность, стрессоустойчивость, энергичность.
60% рабочего времени выполнение функции повара.
В подчинении: сотрудники производства (повара, стюарт)
Официальное трудоустройство с соблюдением всех норм ТК.
Заработная плата, выплачиваемая стабильно 2 раза в месяц.
Льготное питание.
В случае, если Вы не получили ответ в течение пяти рабочих дней после отправки резюме, скорее всего, мы не готовы сделать Вам предложение о работе на данный момент. Ваше резюме будет включено в нашу базу данных; при появлении вакансий, соответствующих Вашим пожеланиям и опыту, мы обязательно с Вами свяжемся.
График работы: полный рабочий день
Работа по направлению «заместитель директора / заместитель руководителя» в Екатеринбурге на сайте StudCareer.ru
Часто студенты при поиске работы в Екатеринбурге обращают внимание на вакансии в сфере"заместитель директора / заместитель руководителя". Данное направление может быть интересно людям, которые уже имеют определённый опыт и навыки, и студентам, только начинающим свою трудовую деятельность. Вне зависимости от имеющихся знаний при поиске работы по направлению "заместитель директора / заместитель руководителя" могут возникнуть определённые сложности. Ведь найти работу, которая соответствовала бы всем представлениям соискателя о желаемой должности не всегда просто. Соискатели, выбирая вакансию, часто обращают внимание на следующие моменты:
- График работы. Возможность совмещать работу и учёбу интересует большинство студентов. Так соискатели, которые ещё не получили образование, стараются выбрать вакансию с гибким графиком.
- Размер заработной платы. При поиске работы студенты, как и все другие соискатели, стараются найти высокооплачиваемую работу. Так вакансии, где зарплата выше среднего по выбранному направлению обычно рассматриваются в первую очередь.
- Оплата труда. Существует несколько способов оплаты труда. Работодатель может предложить определённый оклад за выполненную работу или мотивировать сотрудника сдельной оплатой труда. Каждый соискатель выбирает для себя наиболее предпочтительный вариант.
Обычно эти критерии являются основными при поиске работы студентами по направлению"заместитель директора / заместитель руководителя". На другие аспекты предложенных вакансий соискатели, находящиеся в поиске подходящей должности, обращают внимание значительно реже. Для того, чтобы найти наиболее подходящую вакансию в сфере "заместитель директора / заместитель руководителя" на сайте StudCareer.ru достаточно установить при поиске необходимые фильтры. Вы сможете изучить интересующие вакансии, которые соответствуют заявленным критериям и не тратить время на рассмотрение других предложений.